鸡胸肉50g
鲜香菇2朵
生菜叶3片
姜1小块相克食物
植物油5ml
盐少许
香菇鸡肉粥的做法
1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片
2.鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
3.锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂
4.加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮 。
2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚 。
3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥 。
鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富
鸡肉粥的做法如下:
主料:鸡肉适量、包菜半个 。
【剩下的鸡肉粥怎么做好吃】辅料:香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量 。
步骤:
1、包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块 。
2、鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟 。再把包菜和香菇切细条 。
3、锅里放油,爆炒姜丝 。
4、再放鸡肉下去,炒匀再放香菇,继续翻炒片刻,关火 。
5、压力锅里放入适量大米,洗净,加入包菜、炒好的香菇和鸡肉,再多放一些水,加一勺盐 。
6、选择宝宝粥功能,等待好了就可以盛出食用了 。
7、成品 。
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