蒸面条的做法蒸面条的做法

2023-05-10 17:54 云知道

步骤1
准备食材：面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。

步骤2
猪肉切丝。

步骤3
火腿切片。

步骤4
【蒸面条的做法蒸面条的做法】青菜切段。

步骤5
小葱切葱花。

步骤6
小米椒切圈。

步骤7
姜切末。

步骤8
蒜切末。

步骤9
首先碗中倒入猪肉、盐、料酒、白胡椒拌匀腌制10分钟。

步骤10
然后起锅烧油，下入猪肉、小米椒、八角、姜、蒜炒出香味。

步骤11
接着倒入火腿、青菜、盐、鸡精、十三香、白胡椒和清水适量，焖上5分钟。

步骤12
接下来将面条放入碗中，再放入蒸锅上汽蒸上10分钟。

步骤13
接着倒入炒好的食材、淋入香油、生抽拌匀。

步骤14
最后撒上葱花即可。

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