1、原料：鸡翅、葱、姜、冰糖、酱油 。2、鸡翅洗净放入锅里煎 。3、煎至俩面微黄后，盛出备用 。4、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化 。5、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖 。6、加入酱油，翻炒 。7、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，就可以出锅了 。
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