可见虽然只要是食物就含有营养物质 ， 但是由于不同食物中营养物质种类、含量、质量的不同 ， 所以导致食物的营养价值不同 ， 清道夫鱼的情况也可以如此般理解 。
举个简单点的例子来说：
就拿最著名的“垃圾食品”方便面来说 ， 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和极少的维生素 ， 可以说水煮的方便面几乎六大基础营养物质都占齐了 ， 但是它依旧被认为是营养价值不高、不建议经常吃 。这就是因为的营养结构太差了 ， 脂肪和碳水化合物占比非常的高 ， 维生素含量几乎没有 ， 矿物质当中钠含量甚至有点过高 ， 蛋白质的氨基酸组成也不理想 。
而清道夫鱼的情况还比不上被称为“垃圾食品”的方便面：
⑴清道夫鱼只有很少一些肉可以食用 ， 要杀鱼取肉太费工夫 ， 而且它吃得多长的肉少 ， 饲养起来实在是得不偿失 。
⑵清道夫鱼几乎什么都吃 ， 包括其他鱼的卵和鱼苗 ， 在同一片水域中 ， 它们几乎是其他所有鱼类的威胁 ， 不适合作为食用经济鱼类饲养 。
⑶而且由于食性复杂、生存在水底等原因 ， 它仅有的那点肉口感和味道都不好 ， 往往还带有较重的“土腥味” ， 体内也会因此富集生活水域中的脏东西 。
这样综合起来考虑 ， 清道夫不仅在营养上没有加分项 ， 反而还具有一些减分项 。
所以结论就十分明显了 ， 清道夫这种鱼当然是有营养的 ， 也有营养价值 ， 但是由于它的可食用部分不多、容易受到污染、味道并不好吃、饲养价值低等等因素 ， 可以说清道夫鱼的营养价值低到接近“0” ， 甚至可以说食用和饲养价值都不高 ， 几乎等于是“水中害虫” 。
同样是吃鱼来获取类似的营养物质 ， 其他绝大多数鱼类都比清道夫鱼要好吃 ， 而且也比它吃着安全 。不管是从营养成分的角度 ， 还是从进食体验的角度来说 ， 清道夫鱼的营养价值都非常低 。确实世界上有少数地区会吃清道夫鱼 ， 但那往往是因为当地人没有多少别的选择 ， 并不是因为清道夫好吃或者有营养 。
而且在我国清道夫鱼是一种入侵物种 ， 它们生命力顽强、蚕食其他鱼类的卵和幼体 ， 对于当地的原生鱼类和其他水生物都是很大的威胁 ， 所以不建议购买、饲养、食用这种鱼 ， 而且千万不要随意将其放生 。
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