【蛏子哪个是头哪个是尾】蛏子头部有两个孔会喷水，就是它的头部，否则就是尾部 。蛏子为海产贝类，软体动物 。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美 。挑选蛏子要看蛏子壳的颜色，如果颜色是金黄色或者淡黄色，就说明壳比较薄，肉质丰厚；如果壳的颜色呈暗黑色，就说明壳比较厚，里面肉比较少 。
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