做法,干锅鸡脯肉怎么做好吃,干锅鸡脯肉的家常做法
食材
鸡胸脯肉600克
油适量
盐适量
花椒果适量
花椒粉适量
葱白2根
干辣椒6个
青尖椒6个
大蒜适量
姜1块
淀粉适量
芝麻适量
制作时间:10分钟
用餐人数:
步骤
1
准备的调料 。红干辣椒不是很辣,青尖的也不很辣 。
2
鸡脯肉,划算的9.9一斤,我们家是吃货,买了14块钱的 。
3
切成二厘米的小方块 。
4
淀粉适量 。
5
料酒适量 。
6
盐适量 。
7
一个鸡蛋 。
8
土豆四个,你也可以少一些,我家姑娘喜欢吃土豆 。
9
切条,放油炸 。
10
炸成金色就可以了 。
11
炸腌制好的鸡脯肉 。
12
改中火 。
13
炸金色后起锅 。
14
把炸好的鸡肉和土豆放进去炒 。
15
炒的差不多了,放一些花椒粉和自然粉,也可以不放自然粉,我们小孩喜欢吃自然粉的味道,炒一分钟就可以了 。
16
入盘 。
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