能手：波峰补偿波谷
【生猪加工企业高价收猪 来者不拒】波动幅度渐小
山东省社会科学院经济研究所所长张卫国表示 ， 这一轮猪价上涨带有显然的恢重性和补偿性特征 。下半年生猪出栏量将逐渐增添 ， “不会浮现暴涨” 。
“生猪价格上涨——母猪存栏量增添——生猪供应量增添——生猪价格下跌——大量母猪淘汰——生猪供应量减少——生猪价格上涨……”这是生猪养殖行业的周期性规律 。
此前 ， 采访人员在山东临沂、菏泽、德州等地走访了多位养猪户 ， 不少人以为 ， 猪肉价格波动的缘故是供求变幻 ， 散户“价高涌上”“价低涌下”致使“猪周期”频现 。
中投顾问金融行业研究员边晓瑜介绍 ， 梳理最近15年的猪价变幻 ， 大致有5个“猪周期” ， 基本是按照3年至4年一个周期运行 。从波峰来看 ， 分辞浮现在2001年、2004年、2008年、2011年和今年 。
不过 ， 随着前几年猪周期波谷加深 ， 养猪散户加速淘汰 ， 生猪养殖向大户集中 。相州镇大古县村村民朱国军是当地的生猪养殖大户 ， 他说 ， 经历过贾匚价格波动后 ， 养殖大户普遍表现比较理性 ， 并没有大规模扩大生产、增添存栏量的行为 。
陈艳表示 ， 生猪价格高位反弹的主要缘故是母猪存栏量减少 ， 导致产能不足 。供需关系仍是影响终端价格的主要因素 。此外 ， 畜禽污染管理深入推进 ， 关闭了大部分不合环保请求的养殖场 。同时 ， 由于生猪散养户具有规模化程度低、风险对付能力弱等竞争劣势 ， 在历经近两年的市场低迷之后 ， 大部分生猪散养户被迫退出市场 。
张卫国表示 ， 随着市场杠杆作用的深化 ， 近年来猪周期波动浮动已经逐徐徐小 。
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