面条做法大全一岁宝宝面条做法大全( 六 ) _云知道

5 倒入西红柿，轻微压碎。
6 注入适量清水，我没吃过配料，倒入鸡蛋，撒上盐、鸡粉。
7 搅拌均匀，煮到沸腾。
8 关火，取出煮好的汤，浇在准备好的面条上，配上香菜。

河南家常蒸面
70克羊肉
70克四季豆
60克青椒
60克黄豆芽
各少许葱段、姜片、蒜末
2个八角
6毫升老抽
各5毫升料酒、生抽
各3克盐、鸡粉、十三香
适量的食用油做法：
1 青豆洗净，切成小块。
2 洗净的青椒切成两半，去籽，斜切面。
3 羊肉洗净，切片。
4 热锅加油和加热，倒羊肉、八角、葱段、香姜。
5 倒绿豆，加入料酒、生抽。
6 注入80毫升冷开水，倒豆芽、青椒、蒜末，翻炒一会儿，煮至熟透变软。
7 关火后，将炒好的食材放入碗中。
8 将煮好的面条铺在炒好的食材上。
9 加入酱油、盐、鸡粉、十三香。
10 充分搅拌均匀。
11 将面条倒入准备好的盘中，用保鲜膜把面条包紧。
12 电蒸锅里装满水烧开，上面条。
13 加盖，蒸15分钟。
14 揭盖，取出面条，撕开保鲜膜即可食用。

典韦炒面
食材
100客鸡蛋面
50克韭菜
60克豆芽
100克肉丝
120克火腿
各3克盐、鸡粉、白糖
各4毫升陈醋、辣椒油、料酒
5毫升酱油
适量水淀粉、胡椒粉、食用油做法：
1 将韭菜洗净，切块。
2 火腿切片，再切丝。
3 在肉丝里放入适量的盐、鸡粉，喂酒。
4 加胡椒粉、水淀粉，拌匀，腌渍5分钟。
5 锅中注入适量清水大火烧开。
6 倒入鸡蛋面，搅拌片刻，煮至熟。
7 取出鸡蛋面，废水，待用。
8 热锅加油和加热，倒入火腿、肉丝，炒香。
9 倒豆芽，翻炒一会儿，直到变软。
10 倒入鸡蛋面，尚盛酱油，快速翻炒。
11 加入盐、鸡粉、白糖、陈醋、辣椒油。
12 加韭菜，翻炒至食材熟透入味。
13 关火，熄灭后放入盘中。

上海洋葱油泼面
食材
10克虾干
100克面条
葱丝
各适量生抽、鸡粉、食用油做法：
1 锅中注入适量清水大火烧开。
2 倒入准备好的面条，搅散，煮至熟。
3 拿一大碗，加入酱油、鸡粉，搅拌匀。
4 把面条拿出来，把它放在碗里。
5 然后将适量的汤面倒入碗中，拌匀。
6 热锅加油和加热，倒入洋葱丝，爆香。
7 加入泡好的虾，翻炒一会。
8 关火，把炸好的葱油倒在面条上。