六、醪糟汤圆
在江南地区流传着这样一种美食，用上好的醪糟酿煮小汤圆后，汤圆清香爽口，软糯香甜，而还有一种浓郁的酒香，虽然浓郁但不浓烈，不刺鼻，反而给汤圆增添了一种特别的口味，这就是酒酿汤圆，或者叫酒酿圆子，正名醪糟（láo zāo）汤圆，对于体寒体弱的人尤其适合吃，但是不胜酒力的话，还是要少吃的，毕竟还是带有一些酒精度数的 。
七、甏肉干饭
山东济宁有一种爽滑可口，肥而不腻的美食，叫作甏（bèng）肉干饭，这种起源于元朝的美食，是把甏制的肉放在米饭上一起吃下去，非常好吃，整体与叉烧饭类似，但比叉烧饭更加的有风味 。
八、李坑撰肉
到了江西，你一定会吃到这样一种美食，类似于穿羊肉串一样，把肉用竹签串起来，然后煨以调料，再用刚刚燃烧完的糠灰烤制，这样烤出来的肉质鲜美，外脆内松，非常香甜可口，与北方的烤肉串不一样的是，这里使用的肉都是巴掌大小的肉，吃起来非常过瘾 。
九、粢饭糕
江南周边有这样一道美食，叫作粢（zī）饭糕，从名字是来看跟北方的年糕差不多，但是粢（zī）饭糕却是另有风味，出锅方方正正，色泽金黄，外脆里软，咬上一口，除了烫嘴，还有脆，鲜，咸，香，回味悠长 。
十、糌粑
川大爷曾经去过西藏，吃过这种糌粑（zān ba），其实就是用酥油茶或者青稞酒把糌粑拌开，然后用手在碗里搅，有点像我们包饺子的时候和面的感觉，然后搅完后，搓成一个一个小球，就可以吃了，味道嘛，说不上来，但是热量很高，非常耐寒 。
【名字难听的小吃 盘点名字最难念的9个美食小吃】川大爷也算是走过南，闯过北，马路中间亲……，呃，跑题了，虽然川大爷知道的东西很多，但是这些美食，也许吃过，但约会读不全，中国的文化博大精深，不认识的字，不懂的音太多了，那么这十种美食，你吃过吗，见过吗？能读得对吗？
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