“树上熟”还有一个意思：水果采收之后，要用最快的时间送到消费者手中 。
而要做到“最快”，得加钱，因为会有更高的种植、采收、包装、运输成本 。
“树上熟”是解决了“水果销售环节多”的问题，但不意味着省钱，因为虽然少了中间商赚差价，但是水果得拿“雅座的车票、机票钱” 。
“树上熟”是解决了消费者的需求，但是除果子本身价值外，所有推进“树上熟”进程所花的钱，都需要消费者买单 。
谁来、谁又能为“树上熟”的成熟度标准做背书？
不像“有机”、“绿色”、“无公害”那样，有着完善的标准，符合就是不符合就不是，但“树上熟”没有相应的标准 。
这是因为水果是非标品，“树上熟”很难去界定 。
你说是八成熟算“树上熟”还是十成熟算“树上熟”？是糖分不涨了算“树上熟”，还是转色完全了算“树上熟”，亦或是芳香物质达到顶峰了算“树上熟”？还有芒果、香蕉和木瓜的“树上熟”能一样吗？所以谁来、谁又能为“树上熟”的成熟度标志做背书！
当前做这个标准的是销售者，标准能严格控制还好，但是“树上熟”有可能变成“想熟就熟” 。
销售者说“树上熟”就“树上熟”了，这很可怕，这就只是在卖概念，一旦成了“卖概念”，“树上熟”就会和“早采”一样臭掉 。
生产端和消费者对树上熟的接受程度能有多高？
显然“树上熟”是对果商利好最大的产业模式（当然这样说也不严谨），从事种植果农和掏钱的消费者对其接受程度又能有多高呢？
从某些层面讲，“树上熟”会给果农带来不小的麻烦，我举几个例子，第一是订单风险，果商给果农下了“树上熟”的订单，前期预付全款还好，若是不付只订，都收果的时候果商不来怎么办？这不是杞人忧天，这是没有“树上熟”的时候，就已经发生的事情 。
第二是采收难度的增加，“树上熟”不是树上的果子说熟就都熟了，是要熟一个摘一个，并且“树上熟”就是要好，剩下的差果怎么办？
可能有朋友会说：果商高价收购不久解决问题了 。说这话的朋友你一定忘了一件事：最无情的就是资本！
对于消费者而言，符合其内心价值定义的才是需求，一旦“树上熟”水果的价格，高于了消费者内心给它定义的价值，那所谓“高端、精品”就是伪需求，对于大多数消费者而言，“要好”的同时还得“要便宜” 。
最后总结一下，我个人认为“树上熟”有市场，但不会太大；“树上熟”是好事，但有可能做坏 。
别着急否定它，也被过度推崇它，咱且行且看 。
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【菠萝蜜怎么催熟 菠萝蜜怎么看熟不熟】赘述不详，欢迎探讨！
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