【请问贵州那种烟熏的腊肠和腊肉是怎么样做的?】做贵州烟熏的腊肠和腊肉: 制烟熏腊肉：将带此猪肉5000克，洗净滤去水，切成5大条，加精盐250克、花椒子10克、火硝1.5克、白糖50克，腌4天后翻动一次，再腌3天取出以清水洗净，在条肉的一端系上麻绳，挂在阳光下晒2天，然后挂在熏房里，用锯木屑、干果壳或糠壳作烟料，连续熏36个小时，每条猪肉呈烟熏黄色，即成腊肉 。烟熏的腊肠按以上方法制作.
推荐阅读
- 贵州省内的二本院校有哪些
- 贵州公安闪退进不去什么原因
- 贵州凯里属于哪个市
- 2022事业单位联考公告汇总 2022事业单位联考公告
- 贵州织金洞在哪里 贵州织金洞风景区简介
- 贵州省2020年艺考时间
- 2022贵州省考进面试名单 2022贵州省考公务员职位表
- 53度茅台1935回收价格行情2022 茅台1935
- 水煮蔬菜汤那种 蔬菜汤,可以长期喝吗?
- 贵州茅台公众号预约了异地怎么办