青羊区蓥华寺街62号
小关庙旁边的牛肉馆子 ， 不仅店面很不起眼 ， 名字也很敷衍 ， 但开了20多年 ， 住在这附近的居民就吃了20多年 。
去年被某音带火过一段时间 ， 店里所有的菜都是牛肉 ， 除了经典的粉蒸牛肉、红油肺片等 ， 像绍子脊髓、回锅肉片、火爆腰花……都是牛肉 ， 一看老板就喜欢玩花样 。
招牌粉蒸肉的份量也是足足的 ， 没得任何配菜 ， 就纯粉蒸牛肉 ， 糯米香、肉香 ， 比例也刚刚好 。
绍子脊髓也很值得一试 ， 牛脊髓软香嫩滑 ， 配上老板独家的绍子 ， 一口咬在精华上 ， 爆浆一般的奇异口感 ， 忍不住让人多添两碗白米饭 。
最后再喝一碗萝卜牛杂汤 ， 萝卜软而不碎 ， 牛杂也很入味 ， 人均20吃安逸~
诚信铁板烧
成华区双桥社区南二街58号
在美食云集的双桥子 ， 这家诚信铁板烧也站稳脚跟20多年了 ， 从南一街到南二街 ， 一直没有搬出这个片区 。
相比很多铁板烧 ， 这家菜品算是很丰富了 ， 菜架子上整整齐齐摆着穿好的菜 ， 小香肠、牛肉、韭菜、花菜……选好之后拿给老板 ， 先油炸在铁板上高温压几下 ， 闻着就流口水 。
个人推荐豆沙小馒头 ， 外皮炸得酥酥脆脆 ， 一口一个完全停不下来 。
火腿肠和鱼排更不用说 ， 沾满调料的咸香味 ， 一秒就回到小时候的简单快乐 。
人均20多就是满满一盆 ， 要是怕吃不饱再加份饭 ， 配上快乐水 ， 简直了！
柴头哥汕头牛肉火锅
金牛区爱民路124号附14号
说起来你可能不信 ， 这家开在居民楼下的潮汕牛肉火锅 ， 让成都人排了二十多年的队 。
特别是国庆之后 ， 天气大降温 ， 大冷天很多人搓着手也要排队 ， 就为了吃这一口热气腾腾的牛肉锅 。
潮汕牛肉就是胜在“鲜”上 ， 牛肉都是当天现杀 ， 操作台就在门口 ， 点啥切啥 ， 看得清楚 ， 吃得明白 ， 有种穿越到潮汕吃大排档的感觉 。
喜欢脂肪的可以试试胸膘、吊龙 ， 爱拣瘦的就保守点 ， 要几份嫩肉、匙柄 ， 每一样都不不会踩雷 。
牛骨汤端上桌的时候 ， 先热腾腾喝两碗汤 ， 牛肉丸也纷纷漂浮上来 ， 像一个个可爱的小胖子 。裹上咸鲜的沙茶酱 ， Q弹劲道 。
吃了肉 ， 再烫点炸腐竹、西洋菜 ， 怎么嗨皮怎么来 ， 超满足~
喜乐饮食 ， 昼夜不停 ， “一起下馆子哇？”依然是朋友之间最熟悉的打招呼方式 ， 不如说走就走 ， 约上好友一起去品尝这些舌尖上的美味~
/今日讨论/
你还有哪些私藏的好吃馆子
评论区为他们打call呀~
—END—
编辑｜二萌
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