1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时 ， 泡发后洗净 。木耳用手撕成片 ， 黄花切成段 。大葱切片 。黄瓜刷净后切成菱形片
2、将猪里脊切成薄片 ， 用料酒和淀粉抓拌一下 ， 腌制5分钟 。鸡蛋打散 ， 加一点清水和几滴料酒
3、锅中倒入油 ， 大火加热至7成热时 ， 倒入蛋液 ， 用铲子快速划散 ， 炒好后盛出
4、锅中再倒入油 ， 油热后放入大葱片爆香 ， 倒入猪里脊片炒至变色后 ， 放入木耳片和黄花段翻炒几下 ， 调入酱油 ， 盐 ， 糖和少许水 ， 继续炒2分钟
【木须肉的做法 学会了自己做，想什么时候吃就什么时候吃】5、将鸡蛋和黄瓜片倒入 ， 翻炒均匀后 ， 淋入水淀粉勾芡即可
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