马蹄莲的吃法有很多 ， 其可以当水果生吃 ， 这样吃的马蹄莲比较清甜爽口 ， 也可以当蔬菜煮熟食用 ， 如跟当归、薏仁一起煮熟食用 ， 还可以炖汤 ， 如跟无花果一起炖汤饮用等等 。
马蹄莲
马蹄莲是单子叶植物纲、天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本 ， 具块茎 ， 并容易分蘖形成丛生植物 。
马蹄莲在欧美国家是新娘捧花的常用花 ， 也是埃塞俄比亚的国花 ， 常用于制作花束、花篮、花环和瓶插 ， 装饰效果特别好 。
【马蹄莲怎么吃】 马蹄莲挺秀雅致 ， 花苞洁白 ， 宛如马蹄 ， 叶片翠绿 ， 缀以白斑 ， 可谓花叶两绝 ， 清吞的马蹄莲花 ， 是素洁、纯真、朴实的象征 。
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