? 适当调整烹饪方式
炸、烤食物时油温一般可以达到180℃~300℃，高温下碳水化合物类食品会产生大量的丙烯酰胺类物质，也就是我们前面提到的潜在致癌物质 。
因此可以多使用蒸、煮方法来烹饪食物，降低致癌物质的危害，而且也有助于营养的平衡吸收 。
? 适量摄入油炸食物
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受很多人的喜爱 。
【详解空气炸锅的崛起之路 空气炸锅的发明及发展历史】不过油炸食品吃多了不仅不易消化，还会引起肥胖或其他疾病，因此要严格控制特别是小孩子对油炸食物的摄入量，在吃油炸食物时也要多吃一些水果蔬菜，保证营养的均衡摄入 。
任何食物都有好坏之分，我们在追求健康时也要学会多角度看待问题，比如像空气炸锅一方面要利用它的方便快捷，另一方面也要注意使用频率、注意烹饪食物的多样性，健康饮食才能拥有健康身体 。
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