现在大家知道了吗？红色小龙虾、青色小龙虾的区别很大，购买时尽量选择红色的，干净卫生，吃得更放心 。
【挑选小龙虾的技巧】
1、看背部是否红亮干净，看腹部是否白净整齐，这2样都满足，说明生长的水质很干净 。
2、买刚刚蜕壳的小龙虾，细菌、毒素相对较少 。虾壳柔软有弹性，说明是刚刚换壳的，如果虾壳很硬，就是老虾了 。
3、在外面吃小龙虾，看看虾钳，如果虾钳很少，有很大可能是用洗虾粉洗过的 。再看看虾尾，如果虾尾是直的，说明下锅之前就是死虾，虾尾卷曲下锅之前才是活虾
4、小龙虾的头部有很多细菌和重金属，最好不要吃，只吃虾尾就好了 。自己烹饪小龙虾时，先用清水养几个小时，再用刷子刷洗干净，高温煮熟后再食用 。
5、小龙虾是高蛋白食物，很容易变质，所以尽量一次吃完，不要剩 。同时，小龙虾也不能多吃，不然会引起消化不良 。
欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
推荐阅读
- 新轴承需要加黄油吗
- 正宗东北咸鹅蛋的腌制方法?
- 一年什么季节吃安宫牛黄丸
- 南京同仁堂安宫牛黄丸怎么样 安宫牛黄丸怎么样吃
- 酱黄瓜的腌制方法配比例是多少
- 黄檀木是什么树
- 今天搬家好不好查询 今天搬家好不好老黄历查询
- 黄酒泡红枣要把酒烧开吗?
- 黄化玄凤鹦鹉怎么分辨雌雄
- 一口价黄金以后怎么换