【黄瓜鸡蛋菌菇汤】
食材:
黄瓜一根 ， 鸡蛋两个 ， 嫩豆腐一块 ， 金针菇一把 ， 葱一根 。
做法:
1.准备食材并清洗干净 ， 黄瓜切片 ， 鸡蛋放少许盐 ， 一勺料酒打散 。
2.锅中放橄榄油 ， 放鸡蛋炒散盛出 。
3.葱花爆香 ， 放黄瓜翻炒 ， 放一碗清水 ， 水开后放金针菇 ， 豆腐 ， 再次煮开后放鸡蛋 ， 放盐 ， 撒上香葱即可出锅 。
??【西蓝花鲜虾菌菇汤】
食材:
蟹味菇 ， 白玉菇 ， 嫩豆腐 ， 基围虾10只 ， 鸡蛋2个 ， 西蓝花适量 。
做法:
1.基围虾去虾线 ， 虾头 ， 虾壳 ， 放姜丝 ， 少许盐 ， 一勺料酒 ， 适量胡椒粉 ， 拌匀腌10分钟 ， 鸡蛋打散 ， 豆腐切小块 。
2.锅中放适量油 ， 鸡蛋炒散盛出 。
3.锅中放少许油 ， 放入虾头 ， 炒出虾油 ， 放菌菇炒软 ， 倒入清水大火煮开 。
4.捞出虾头不要 ， 放虾仁 ， 豆腐 ， 煮开后放鸡蛋 ， 放西蓝花 ， 放盐调味即可 。
每天一款 ， 一周七天不重样 ， 每一款都是低脂低卡低热量的食材 ， 特别适合夏天减肥的朋友食用 。喜欢的朋友赶紧做 ， 一定会有意想不到的效果!
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