麦粥馄饨齐上阵北方人夏至日吃面食 ， 而无锡人则在夏至这天早晨吃麦粥 ， 中午吃馄饨 ， 取其混沌和合之意 。有民谚说：“夏至馄饨冬至团 ， 四季安康人团圆 。”而麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味 ， 能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振 。
2018夏至节气是哪一天
2018年6月21日 农历2018年五月初八
【夏至有什么风俗和讲究 夏至节气的禁忌和注意事项】夏至日太阳几乎直射北回归线 ， 北半球白昼最长 ， 北极圈及其以里的地区太阳整日不落 ， 形成面积最大的极昼区 。此日过后 ， 阳光直射位置向南移动 ， 北半球白昼逐渐减短 ， 日出、日落的方位也开始往南移动 。在北回归线及其以北地区 ， 正午太阳高度亦日渐降低 ， 日影逐渐被拉长 。但由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的多 ， 所以在短时间内气温继续升高 。
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