二、草莓
草莓中也含丰富的钾元素，现在草莓上市的时候，价格特别便宜，不妨多吃一些 。草莓除了直接吃，还可以做草莓酱，无添加剂非常天然，喜欢的话可以照做 。
草莓酱的做法：
新鲜草莓准备好，用水多清洗几遍，再用盐水浸泡二十分钟，时间到后冲洗干净，这么清洗更卫生 。
草莓切成小块，装碗后倒入适量白糖，混合均匀腌制四个小时 。
腌制过程中，赶紧把玻璃瓶洗净，再放锅内煮一煮，高温灭菌，洗净后控水，盖子也要这么处理，控水后擦干，再晾干 。
草莓腌好后倒进锅内，加冰糖大火熬煮，煮到有泡沫时撇掉 。
继续煮到粘稠有微微的流动性时倒入少许柠檬汁，再熬煮两分钟，草莓酱就做好了，盛进瓶子，拧好盖子后倒着放，等盖子凹下去了，就可以长时间保存了 。
以上3菜2果都是高钾食物，记得适当多吃一些，对身体非常好，快动手制作吧 。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧 。
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