板栗半生不熟可以吃吗
半生半熟的板栗可以吃的 。
板栗生吃难消化 , 营养成分不容易被吸收 。熟食又容易滞气 , 回一次吃太多答会伤脾胃 , 所以一次不宜多食 。板栗淀粉含量多 , 多食容易摄入过多的热量 , 不利于保持体重 。脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用 。
扩展资料:
板栗的营养价值:
【半生不熟的板栗能吃吗】1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 , 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 , 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素 , 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 , 具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松 , 腰腿酸软 , 筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
参考资料来源:百度百科-板栗
参考资料来源:人民网-生吃补肾、熟食健脾 板栗虽好却不宜多食
板栗半生不熟吃行吗
一般来说是可以吃的 , 因为板栗生的也可食用 。但如果是肠胃和消化系统不好、儿童、老年人人群不建议食用不熟的板栗 。
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