蒙古族特色美食( 二 )


14、内蒙古特色美食小吃有烤全羊 说道内蒙,不得不提烤全羊烤全羊是蒙古族人民的一种传统的地方风味肉制品,一道极其富有民族特色的硬菜,是千百年来游牧生活中形成的传统 经典美味,也是蒙古族招待贵宾的传统名肴据说 。
15、4马奶酒,马奶酒在内蒙古自治区尤其是蒙古,基本上是不能替代的健康饮品饮品5奶豆腐,奶豆腐也是蒙古族匈奴人的普遍奶制食品之一,是有效牛乳牛奶马奶等凝结发醇而成6奶茶,内蒙古自治区是一个喜爱喝茶的 。
【蒙古族特色美食】16、蒙古族民间仲夏的一种常用饮料,这种饮料分两种一是生酵酸奶,一是熟酵酸奶生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶马奶骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味,这就是生酵酸奶在暑伏 。

推荐阅读