一般家庭，生姜这种配料都会稍微多买一些，大多都是随意地放在家里的某个角落，天气不好，或者是储存环境不好，容易导致生姜发霉，但大多数家庭主妇，就好比我妈，其实是非常粗心的，有时使用生姜，虽然只是几片，都非常随意，几乎不会仔细查看生姜是否发霉变质；
俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜，夏天吃姜特别适合，但并非指其他季节就不能吃这两种食物，其实姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品，注意一下使用量就行；
有时候我们对一段文字的理解，往往都是自以为是，就好比这段话，“冬吃萝卜夏吃姜”，包括我自己在内，都会认为冬天不适宜吃姜，实际上完全不是那么回事；
通过这件事情，还是要找到准确的注解，不能自以为是、一知半解地去理解我们不够了解的事物；
写到最后，还想啰嗦几句，生姜当做配菜，或者是去腥的调料，使用量都是极少的，从这个角度来说，我感觉，“晚上吃姜，赛砒霜”的这个说法，是不靠谱的；
“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜，夏天吃姜特别适合，但并非指其他季节就不能吃这两种食物，其实姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品，注意一下使用量就行；
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