梅州有什么特产野果子 梅州有什么特产

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请问一下梅州有什么特产比较有名?1、梅州金柚梅州金柚 , 广东省梅州市现辖行政区域特产 , 中国地理标志产品 。梅州金柚果大 , 外形美观 , 果形端正 , 呈葫芦形;果皮黄色 , 光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口 , 有蜜味 , 质脆而化渣 。富含营养物质和较高的药用价值 , 又由于其耐贮藏运输 , 在自然通风条件下 , 可贮藏半年而不改风味 , 故又有天然罐头之称 。2、大埔青花瓷大埔青花瓷 , 广东省梅州市大埔县工艺品 , 中国地理标志产品 。大埔青花瓷 , 造型美观、明净素雅 , 釉层晶莹玉透、纯朴自然 。青花纹饰图案手工彩绘 , 色彩着色力强 , 发色鲜艳 , 纹饰不易褪色 。3、桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜 , 广东省梅州市蕉岭县特产 , 中国地理标志产品 。桂岭蜂蜜是一种天然保健品 , 富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分 。4、平远脐橙平远脐橙 , 广东省平远县特产 , 中国地理标志产品 。平远脐橙主栽品种为纽荷尔 , 优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳 , 肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。2003年 , 平远脐橙通过无公害农产品认证 。5、蕉岭绿茶蕉岭绿茶 , 广东省梅州市蕉岭县特产 , 中国地理标志产品 。蕉岭绿茶外型细秀 , 色泽润绿 , 紧直匀齐 , 素以香甘醇滑著称 , 具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用 。
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梅州有什么特产小吃 梅州特产有什么1、梅州特产有:大埔凉粉糕、梅干菜、盐锔鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平远脐橙等 。
2、大埔凉粉糕是梅州的传统名吃 。呈半透明凝固状 , 具棕褐茶褐的仙人草本色 。含胶质多 , 富弹性 , 有天然仙人草风味 。食用时 , 可加入白糖或牛奶 , 爽滑可口 , 清凉解热 。梅干菜是一种客家乡土菜 。用梅干菜烹制的菜肴 , 味道鲜香 , 令人难以忘怀 。
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梅州属于广州省的地级市 , 这里也是我国的重点侨乡之一 , 也是港澳台同胞的重要祖籍之一 。梅州当地主流的菜系是客家菜 , 比如盐焗鸡、梅菜扣肉等等 。下面我们来看看梅州有什么特产 , 仅供大家参考!
10.菊花糕
菊花糕是梅州的特色传统小吃 , 距今已有上百年的历史 。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、饴糖、菊花蜜、菊花精作为原料 , 再经过多道工序加工精制而成 。它的外表形似菊花、色泽蛋黄、晶莹剔透 , 吃上一口清甜爽口 , 还能闻到浓郁的菊花清香 。
9.炖肉
炖肉是梅州的特色小吃 , 它是以猪肉、牛肉作为主要原料 , 再加上酱油、冬菇、胡椒、葱、姜、蒜等开胃辅料炖煮而成 , 做好的炖肉肉质糜烂、口感滑腻、很适合小孩和老人食用 。

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