红酒开瓶有哪几种方法 红酒开瓶的方法图解( 二 )


不然复合木塞一损坏就很难办了,不巧的是大多数时候买的红酒都是这种复合木塞,这种方法对红酒口味的保护也是非常高 。
3、火机法
观察瓶颈处,可以发现红酒和软木塞之间是有一定空间的 。这段空间里的空气就是非常好利用的,只需要加热,气体膨胀就可以把软木塞给推出来 。
准备2-3个打火机,同时对着瓶颈中的空气加热,即可 。等到软木塞可以被拔下来时,一定要注意,瓶颈还是热的,非常烫手 。这时候直接把红酒倒出来,可能会导致瓶颈破裂,红酒口感也受到了影响,可以等待冷却后再品尝,这个方法也要注意防止瓶身炸裂 。
4、筷子法
如果考虑到红酒是这一餐可以喝得完的就可以选择这个方法 。一劳永逸、用筷子对着软木塞,用硬物,例如皮鞋底、菜刀之类 。直接把软木塞敲进酒瓶里 。不用担心软木塞会堵住瓶颈,软木塞会浮在酒上 。用这个方法对红酒口感影响也并不大,开瓶后尽快喝完即可 。
5、回形针开瓶法
取两个回形针和一支笔 。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变 。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低 。旋转回形针,钩住软木塞 。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞 。
红酒瓶盖怎么打开技巧今天就介绍几个随手就能找到工具开瓶的方法,跟着菜菜试一下吧~
方法一:毛巾开瓶法
1、准备一条毛巾 。把红酒瓶口的塑料帽撕下 。把毛巾叠成方块放到墙面上 。让红酒瓶和墙面成90度角 。
2、右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位 。
3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了 。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开 。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了 。
方法二:皮鞋开瓶法
1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子,把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面 。
2、横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部 。
3、注意:敲击时用力一定要适当 。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞 。
方法三:回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔 。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变 。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低 。
3、旋转回形针,钩住软木塞 。
4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞 。
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