贵阳特产有哪些土特产吃的 贵阳的土特产有哪些呢( 二 )


青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖,原名“麻片糖”,问世已有一百多年的历史,据说早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆 。青岩玫瑰糖外层选用优质糯米面,加上青岩井水调和而成,井水入口之后也有非常香甜的感觉.再运用独特的拉糖工艺,拉出来的糖入口即化,清香可口.在外层还未干透的时候加上一些芝麻或者引子,更加的酥软口可,咬开后糖内的糖心进入嘴中,使得整个嘴巴中都有了玫瑰的香味 。
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贵阳特产有哪些特产;贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等 。
羊艾毛峰:贵州产的茶叶风味独特,以桂阳羊艾毛峰为有名 。羊艾毛峰是绿茶的一种,外形细嫩匀整,冲泡之后汤色清亮,叶底嫩绿匀亮,口感清纯鲜爽,回味无穷 。
花溪辣椒:花溪辣椒产于贵阳市花溪区青山下,这里土层深厚,有很强的保肥能力,生长出的辣椒香味可口,辣味适中,制作出的干辣椒色泽深红、油份重、辣而不烈 。
辣子鸡酱:辣子鸡酱是贵州地区独具风味的特色食品之一,经过多重工序酿造出的辣子鸡酱香辣可口、回味悠长,无论是居家还是赠送好友都是不二之选,令广大消费者津津乐道 。
香酥鸭:鸭子作为美食在全国各地的做法都会不一样,而贵阳独具特色的香酥鸭经过腌、蒸、炸等工艺,将酥、香、麻融为一体,吃一口后鲜麻酥脆,让人流连忘返 。
开阳枇杷:开阳枇杷是贵州省开阳县的一种特产,其果实均匀,肉质细密,口感甘甜细腻、汁水丰富,营养价值很高,是贵州久负盛名的佳果,每到采摘季节里,很多人会从各地前来采摘、品尝 。
总结
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等 。
贵阳特产有哪些?贵阳特产有:香酥鸭、丝娃娃、青岩玫瑰糖、黄粑、刺梨干、鸡辣角、老干妈、羊艾毛峰茶、花溪辣椒、花溪牛肉粉等 。香酥鸭
香酥鸭是贵阳有名的小吃之一,吃后满口又麻又香,具有鲜麻酥脆、清香可口的特点 。
丝娃娃
黄粑
刺梨干
刺梨是贵阳特有的水果,贵阳人喜欢把刺梨做成刺梨干果脯,这样吃起来就酸甜可口,还很适合出行的时候带上一包 。
鸡辣角
老干妈
老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一 。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有香辣突出,回味悠长等特点 。
羊艾毛峰茶
羊艾毛峰茶产自贵阳市郊,是贵州名茶主要产区之一,羊艾毛峰清香馥郁,滋味清纯鲜爽,汤色、叶底嫩绿匀亮,鲜嫩如生 。
花溪辣椒
花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色泽黑红发亮,经秘方烤制而成,味香而辣 。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地是贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作 。
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