老式小熊酸奶机怎么用 小熊酸奶机怎么用( 二 )


小熊酸奶机SNJ-10B~自制酸奶的做法
1、买来纯牛奶
2、酸奶发酵剂(酸奶菌种)
3、把酸奶机内胆,用滚水烫2-10分钟
4、容器烫好后,不需要把残留的水渍擦干 。开牛奶袋子的剪刀,搅拌牛奶的勺子都要保证无菌无油 。
5、倒入菌粉,充分搅拌1分钟以上
6、盖上盖子,把汽盖封好
7、放入酸奶机
8、盖上盖子
9、插电定时,时间8-12小时都是可以的,时间越长越酸,越容易出水
10、做好的酸奶,在冰箱冷藏的情况下,三天内搞定 。
11、完成
小熊酸奶机怎么用?自制酸奶详细步骤
1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5. 把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;
6. 冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
7. 把酸奶机的上盖盖好;
8. 插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
9. 用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间 。但长不超过14小时 。(用纯酸奶作发酵源时长不超过10小时)
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用 。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感;
11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏 。
小熊酸奶机怎么用小熊酸奶机的使用方法很简单啊 。一般我都是先把超市买来的1000毫升的新鲜牛奶倒在随机配送的碗里,再加入小盒装的酸奶,随意添加就是了,再放糖(自己做的酸奶不放糖会感觉比较酸),再搅拌均匀 。再盖紧盖子,放入酸奶机 。夏天晚上做,早上就可能以吃的,吃的时候是温的,不喜欢的话,可以放在冰箱里,等到晚上再吃 。自己做的酸奶口感好、卫生、值得推荐 。其实酸奶机的原理非常简单,就是恒温原理,我想运用得好,自家可以用电饭锅都可以做,只要放些水,再放一只蒸架,把盖紧盖、调好牛奶的碗放在里面,盖上电饭锅的盖,按保温档,几个小时后,酸奶应该就可以做成了 。
小熊猫酸奶机使用方法?小熊酸奶机使用方法
1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源 。
2、开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可 。
3、时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态 。当到达设置的时间时,酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成 。
注:如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机,10秒后,LED屏自动清零,酸奶机进入待机状态,此时可重新设置时间 。
4、如在制作过程中需要停止制作,按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态,这时可根据需要重新设置时间 。

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