2.把密封的玻璃，打开盖子，然后一起放入煮沸的开水锅里烫2分钟，夹出来，放通风处沥干水 。把大蒜一粒一粒放入罐子里，八分满就可以，别太满，会溢出来 。放少许盐，加几粒冰糖，接着倒入米醋，米醋浸没大蒜粒 。
3.用保鲜膜封罐子口，然后再盖上盖子，放在阴凉通常处 。不能碰撞的地方 。腌制了2天的腊八蒜，蒜瓣开始慢慢变绿，米醋的颜色也变得淡黄色 。第5天，就能看见腊八蒜碧绿通体，开盖的时候，一股浓郁的蒜香味扑面而来，特别香 。
好了，关于怎样泡腊八蒜又绿又脆和如何泡出翠绿的腊八蒜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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