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喝酒摔碗是哪里的风俗 游客排队喝摔碗酒什么意思( 二 )

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虽然大家有这种消费能力，但是很多人的消费观念还是比较理性的，对于这种可有可无的东西，还是敬而远之 。久而久之，火遍全网的摔碗酒也逐渐名声扫地，成为了一个被时代所遗弃的产物 。
摔碗酒是哪里的风俗？摔碗酒恩施土家族的风速，摔碗酒作为恩施特色，摔碗酒将土家儿女的热情展现得 。在恩施，摔碗酒也叫“biang当酒”，三五好友碰上了，说一声，走，喝biang当酒取！
矮桌子，柳木椅，冒辣泡的腊蹄子火锅摆起来，其中少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉等，喝着摔碗酒，吐着豪言壮语，伴随着清脆的摔碗声，喝摔碗酒的场面热闹非凡 。
关于摔碗酒的传说故事 。
“摔碗酒”缘于土家族，与土家族的英雄先人巴蔓子有关 。当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城 。楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己的城，遂割下自己的头换取城池 。重了信誉，保了 。
“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎 。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的 。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚 。
以上内容参考 凤凰网——感受土家豪情 恩施瑞硒摔碗酒正式上线苏宁
摔碗酒是哪里的风俗摔碗酒是土家族的风俗 。
来历
1、源于出征壮行酒 。源于古代将士出征喝壮行酒,将士们举碗豪饮之后,将手中的碗往地上使劲摔,充分表现了将士们宁为玉碎、不为瓦全的英雄气概 。
2、纪念英雄 。与土家族的英雄先人巴蔓子有关,当年巴蔓子将军因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城 。楚兵解救巴国后,楚使请巴国割让城池,巴蔓子不忍割自己的城,遂割下自己的头换取城池 。重了信誉,保了 。
“将吾头往谢之,城不可得也!”而在割头之前,喝酒后摔碎碗,再拔剑自刎 。后人为纪念他,摔些酒碗也是学他的豪气,学他的作派,学他的舍身取义,学他的决绝笃诚 。
“摔碗酒”讲究
1、喝摔碗酒是有讲究的 。盛酒的工具是乡下土窑烧制的土陶碗,土黄色,口沿上了点釉,可防止划伤嘴巴,直径不足3厘米,成本6毛钱左右 。
2、酒是土家人自己酿制的米酒,度数不高,不到15度,逮个3斤都不醉 。
3、主人敬客人酒和客人回敬、互敬,都要一口喝干,美酒下肚,举起土碗,猛往地上砸,“biang当”一声就成了“biang当酒”,体现一种豪气,意喻“碎碎(岁岁)平安” 。
4、如果碗没有摔破,得罚酒三杯,再接着摔三个碗,如果再摔不破,那就再罚再喝再摔 。
永兴坊摔碗酒怎么样？可以说说吗？永兴坊摔碗酒，去年五一和几个朋友一起去的，我感觉还可以，今天给大家简单介绍下 。
1、摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔 。
摔碗一响，口中大喊：“碎碎（岁岁）平安！”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气 。
2、这里平均每天能卖酒400碗左右，节假日更多，照此测算，少已经摔了近30万只碗了，现场堆起的碎片被围在一个十多平米的长方形区域内，处已超过1.5米 。
3、摔碗酒在网上有很多种说法，一种是土家族两兄弟有了矛盾，为了以后的发展，喝酒摔碗将恩怨一摔而尽，另外一种是壮士断腕、舍生取义前饮酒摔碗的豪迈，“黑色酒碗手上端，黄泉路上不孤单 。
4、作为游客，能够图个吉利，有了平安的精神寄托，加上摔碗摔的舒爽，围观群众的起哄，的消费体验 。

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