故选：D 。
5.下列关于细胞中的化合物的叙述，正确的是() 。
A.蔗糖彻底水解的产物是CO2和H2O
B.传递信息的蛋白质一定属激素
C.某些脂质可对生命活动起到调节作用
D.细胞失水时，水分子只能向细胞外运输
5.【答案】C 。解析：蔗糖彻底氧化分解的产物是CO2和H2O，A错误;传递信息的蛋白质不一定属激素，B错误;某些脂质可对生命活动起到调节作用，例如性激素属于固醇类激素，C正确;细胞失水时，水分子可以进入细胞，只是向细胞外运输大于向细胞内运输，D错误 。
故选：C 。
6.关于生物体的化学元素，以下叙述不正确的是() 。
A.作物缺B可能导致只开花不结果
B.人体缺Fe会造成贫血
C.碳元素在活细胞中含量最高
D.人体血液中缺Ca会造成抽搐
6.【答案】C 。解析：作物缺B可能会使植物的花粉管发育不良，导致只开花不结果，A正确;Fe是血红蛋白的组成元素，人体缺Fe会造成贫血，B正确;氧元素在活细胞中含量最高，C错误;人体血液中缺Ca会造成抽搐，D正确 。
【蔗糖是还原糖吗为什么 蔗糖是还原糖吗】故选：C 。
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