早在2015年的一项关于有机食品和普通食品营养价值差异的研究中,科研人员对有机牛奶和普通牛奶的成分进行了系统分析,结果认为有机牛奶和普通牛奶的成分并没有明显差异,而且牛奶中成分的差异主要是由于奶牛所吃牧草和饲料的不同所致,与是否有机饲养无关 。此后,英国食品标准局对过去55项关于有机食品是否含有更多营养元素的相关研究进行了汇总分析,结果发现有机食品和普通食品在营养含量方面并无明显差异 。法国食品安全局还针对有机食品和普通食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等进行了综合分析,结果也表明无法判定有机食品比普通食品更有营养 。
【蒙牛有机牛奶和普通牛奶的区别 有机牛奶和普通牛奶的区别】综上所述,我们可以得出的结论是:有机食品不比普通食品更有营养 。
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