养出来的脆肉罗非鱼
脆肉罗非鱼升"温"之后,一些居心不良的人看到了其中的商机,也利用这个小小的热点去忽悠不懂的朋友,脆肉罗非鱼苗就是非常典型的一种骗术 。海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利告诉水产养殖网,市场上本身没有什么脆肉罗非鱼苗,而是通过饲料的营养结构对罗非鱼肉质进行改良,达到满足消费者的口感需求,“这样的事情在其他品种也实现了,比如说脆肉鲩,但本身没有脆肉鲩这种鱼苗,同样也没有脆肉罗非鱼苗,而一些无良商家趁机做一些无耻的事情,坑害养殖客户 。”
刘志利同时还认为,一些水产养殖户由于多方面的原因,对行业的很多黑幕认识不够,非常容易跳坑,“养殖户要想通过养殖来赚钱,首先就是要加强对一些产品的了解,加强对产品的知情权,才能最大程度上避免自己上当受骗 。现在信息社会了,不难了解事情的真相,自己多用点心就可以了 。改变头脑的风暴,还是继续需要更猛烈一些!”
西南渔业网告知:所谓的"脆肉"鱼,目前仅有草鱼和罗非鱼两种,当数"脆肉鲩"名气和历史最悠久,"脆肉罗非鱼"是最近一两年的事 。"脆肉"鱼的养殖方法其实很简单,就是拿蚕豆(西南地区叫胡豆)专门投喂四至六个月,即可达到鱼肉的脆化 。不但可以脆化罗非鱼,鲤鱼、鲫鱼等凡是能吃蚕豆的鱼类均可脆化,并非是今年象某些媒体和"标题党"文章吹得那样神,因此,本文所说事例,有些专家站台吹捧和某些媒体及"标题党"媒体等同于当了帮凶 。另外,脆鱼虽然肉质脆而绵,但需要特殊的烹饪方法才行,否则,鱼肉就会变成"橡胶"鱼,高压锅越压越老,最后无法食用 。所以,即使你有了脆鱼养殖方法,如果没有特定的销售路径,如果不懂特定的脆鱼烹饪方法,那是万万不可的!
(来源:水产养殖网)
(修编:西南渔业网)
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