【疫情下宅在家里有什么好吃的零食推荐?】疫情比较严重不能外出，零食只能自己做了，我们自家种了很多红薯的，由于没有零食，所以我们就用红薯熬了一锅糖，加了自家的花生和芝麻，做出来的糖果又香又甜，特别好吃 。如果你们家里有大量红薯的话，也可以尝试做一下哦 。红薯洗干净去皮，然后切块，放在炒火灶上煮，煮熟了之后揣成泥状，然后放入桶中加水和麦芽粉，静置两个小时等糖分完全水解之后过滤，把滤除的糖水放入锅中大火熬制成糖，这个过程比较慢，我们用了将近八个小时才成糖，而且中间有两个多小时是在炒糖，这是个技术活 。把熬好的糖稀盛出，留少部分在锅中，然后加入花生和芝麻炒匀，最后定型趁热切块，做出来的红薯糖果非常好吃 。糖稀也给当零食吃，香甜而不腻 。这个传统的熬糖的方法，以前农村人都会的，现在会的人少了，大家都是买机器生产的那种，口感大不如手工的糖果，现在不能出门大家可以尝试做哦 。
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