食材
塔菜(300克)蒜瓣(2个)
食用油(3汤匙)食盐(2克)
味精(1克)
步骤1: 买了一颗塔菜,菜叶层层叠在一起,形似宝塔,又像菊花,再准备2个蒜瓣 。
步骤2: 塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎 。
步骤3: 锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒 。
【五塔菜怎么做好吃,五塔菜的吃法?】步骤4: 大火爆炒塔菜,见塔菜稍微变软,加入适量食盐调味 。
步骤5: 继续翻炒塔菜,加入少许鸡精调味,直到将塔菜炒熟即可完成开吃
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