这就是为什么红酒要在适饮期内饮用的主要原因,同时也是为什么人们称红酒是一种“有生命的酒”的原因!
小编看过不少挑选红酒的攻略,有的说看颜色,有的说闻味道,甚至还有的说,喝一口尝尝!红酒的瓶子大多是深色的,如何能看到里面的颜色?其次,哪位商家会允许先开瓶再购买?
都买回家了,再谈论如何挑选,这是交智商税的节奏吗?想要买到优质的红酒,还得从信息上下功夫!老小总结了几点,希望可以帮助到大家!
1、产地详细的红酒,品质就越高
无论是进口红酒,还是国产的红酒,如果只在标签上标注什么品牌或者是哪个国家产的红酒,一定不如细致标注到哪个红酒庄园的红酒好!
众所周知,红酒有上升期、适饮期以及衰落期,一般上升期都是在酒厂度过的 。而出厂时的红酒一般都是在适饮期,所以,看看红酒的出厂期,就知道它处在哪个阶段的适饮期,目前大多数的红酒,虽然标注10年,但最佳的适饮期多在3-5年之间 。
优质的红酒每一瓶都有它的生产编号,主要是为了控制酒的品质,以及方便收 。所以,这是辨别优质红酒很好的方法!
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