怀仁县本地出名的特产有：
1、怀仁县豆泡：外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状 ， 外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原 。食用时荤素配料均可 ， 制汤配菜兼宜 。
【怀仁县有什么特产】2、油豆泡：外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感 ， 压扁时可以自动复原 。食用时荤素配料均可，制汤配菜兼宜 。将豆泡用小刀划开一道小口，放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用，别有一番风味 。
3、怀仁绿豆：是山西朔州怀仁县的特产 。怀仁县在4个乡镇的7个村庄实施了万亩绿豆高产示范片创建工作 ， 并以此带动当地农民实现增产增收 。
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