东北农村结婚习俗东北结婚风俗有哪些( 二 ) _云知道

这时候，往往东家的当院儿的主要职能是办礼仪，大家三五成群的喝着茶水嗑着瓜子。左邻右舍的院子才是流水席的主战场，心照不宣的按着等级一拨拨地吃，老人长辈先去吃第一波，外乡远道过来的吃第二波，村里的女人孩子接着茬吃，最后男人们上桌正式开喝。当然近亲们，是最后最后上桌的，我很荣幸，被安排在最后。可见我这个外人非彼寻常。

帮着端盘送碗的还是要另请人的，往往是村里能张罗的明白老娘们（无贬义，都这么叫，也都这么应）。手脚麻利，认识人多，都能叫上名字，办起事儿来也干脆利索。凉菜、炒菜、炖菜一股脑的统统摆上。开席之后满大棚的吆五喝六，隔着十几户人家都能分辨的出是老刘家的娘们在吵吵，二舅爷家的大小子在叫号。席上的快，撤的也快，我开始也没弄明白即便再泼，也没有如此速度啊。细细观察，发现了家家的女人都带着秘密武器 – 塑料袋。以前都是吃不了兜着走，现在是吃几口全兜走，整盘整盘往里倒。我后来问我哥们，他告诉我，现在都这样，办流水席不是为了收礼金，也收不回来。就是老少爷们在一起，公告四海八荒，俺家有喜事。

最后上个流水席主角儿们的特写吧，这个是我们近亲桌上的菜，不全，但可以看出一二。无奈我真的没敢在人最多的时候上前儿，炸营啊。还是很高兴体会一次标准的东北流水席，地道的东北菜。好吃！也许能跟这个比一比的，也只有东北的杀猪年夜饭了。