南方南瓜跟东北的窝瓜有什么区别

南瓜和窝瓜有什么区别
没区别,也叫中国南瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、麦瓜、癞瓜、北瓜、伏瓜、番蒲、饭瓜、老倭瓜、茄瓜、红南瓜、蛮南瓜、老缅瓜等 。南瓜和窝瓜有什么区别?
窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼
窝瓜学名南瓜 。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。南瓜起源于中、南美洲 。南瓜在中美洲有很长的栽培历史,中国600年前开始栽培 。现在世界各地都有栽培,亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲 。按果实形状分为两个变种:圆南瓜和长南瓜 。
南瓜被当地人称倭瓜,亦称番瓜 。瓜结实,形横圆竖扁,而色有黄、黑绿 。当时人们称黄色的为南瓜,黑绿色的为番瓜 。其实一圃之中种形相异,农家也未强去区别 。但是当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜 。后来,南瓜在南方各地得到了广泛种植,并且由于气候和地质的原因,南瓜的味道相对北方而言,独有特色,而且相对更易于生长 。由此,人们也就将其称之为南瓜 。
窝瓜和南瓜这两种食物其实是不一样的,窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼,而且比较脆,但是其营养价值都是比较高的 。
南瓜有名葫芦,在国家的规定标准中窝瓜和南瓜一样,但在有些地方“窝瓜”比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用,而且味道更好 。
南瓜和窝瓜有什么区别
1、南瓜和窝瓜没有区别 。因为窝瓜是南瓜别称 。2、南瓜的别名有倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜 。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效 。3、不同于多数蔬菜,南瓜是越老越好 。因为南瓜越老,里面所含的水分就越少,这样的南瓜筋少,口感又面又沙,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥,味道都格外好 。另外,经过充足的日照后,南瓜的甜度会变高,营养相对较好 。窝瓜和南瓜的区别
窝瓜和南瓜的区别如下:
1、窝瓜比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用 。
2、外观不同,南瓜比倭瓜更加矮小一点 。
3、水分不同,倭瓜的水分比南瓜水分多一点 。
4、二者茎叶花形状不同,大小也不同 。倭瓜叶比较圆、大,蔓较长,花大瓣肥,南瓜相反 。
简介
窝瓜又叫佛手瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物 。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。
南瓜和窝瓜的区别
沃瓜是另一种南瓜的名字 。“沃瓜”脆,老年不能吃 。南瓜老了还能用,味道更好 。
南瓜的功效
1.多糖
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子的产生,通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能 。
2.类胡萝卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理作用 。
3.矿物元素
南瓜钙、钾、钠含量高,特别适合中老年人和高血压患者食用,有利于预防骨质疏松和高血压 。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素 。

推荐阅读