生猪的流通模式为生猪出场的猪贩子、屠宰场、分销商 ， 对于产业链而言 ， 生猪中介机构是纯粹的交易成本代表 ， 通常情况下并不需要考驴翠成本影响因素 ， 除非相关成本发生了大幅波动 。
屠宰企业的成本则主要受生猪收购的价格、能源价格、固定资产投资、检验检疫费等影响 ， 其中收购成本和能源价格影响较大 。能源包括煤、天然气和水电 ， 此项支出一段光阴内变幻不显然 ， 那么影响屠宰企业成本的最大因素还是生猪的收购价格 。
分销商从屠宰企业购买白条猪 ， 然后在猪肉市场消化 。分销商与生猪收购中介一样 ， 是一个桥梁的作用 ， 他的成本来自屠宰企业白条猪的售价和运输等费用 。因此分销商主要成本波动在于屠宰企业的售价波动 。因此白条肉价格最终影响因素是生猪的收购价 ， 其价格走势与生猪收购价一致、或者反应滞后2周 。
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