![花生米另一种叫法是什么](http://pic.yunnanlong.com/230615/2242594c6-0.jpg)
花生的另外称呼:花生、长果豆、大洋豆、长生果、果仁儿等 。
花生米简介:
花生米是指去掉花生壳的花生仁 , 事实上是花生的种子 , 整个的花生叫做果实 , 荚果 。但一般还是叫做花生米 。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物 。
花生米营养价值:
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
【花生米另一种叫法是什么】花生米的食用方法:
花生米有很多吃法,一般的吃法有“生食 , 油炸,炒,煮” 。
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