9、松月楼的素菜包松月楼创于1910 年,为沪上最老的一家素菜馆,原址在老城隍庙的凝晖路 。他家的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎,是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成,将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌 。
10、宁波汤圆店的宁波汤圆宁波汤团店是豫园商城的招牌之一,他们的宁波汤圆名气很大 。因为在上海的原因,名气甚至超过了宁波的“缸鸭狗” 。也是现包现吃,但是价钱可比“缸鸭狗”贵多了,当然了“缸鸭狗”相对来说,也不便宜 。所以我放在最后面介绍,并不是拿它压轴 。都是用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子” 。
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