2、先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，煮熟就可以食用 。这样吃有营养，有补血补气的功能；
3、直接食用，开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜；
4、全套米酒，做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶；
5、作米酒饮料，例如取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用 。将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮 。果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒 。
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