窝瓜和南瓜的营养区别
窝瓜和南瓜的营养价值区别并不大，主要成分都是碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、钾元素等 。
窝瓜和南瓜其实并没有本质上的区别，只是各个地方的叫法不同而已 。南瓜是窝瓜的学名，一般来说，在南方地区会被称为南瓜，北方地区则被称为窝瓜 。
窝瓜和南瓜的营养物质
窝瓜：窝瓜一般是东北地区对南瓜的叫法，窝瓜中含有多种维生素，其中维生素A的含量几乎是其他瓜菜中的榜首 。而且窝瓜中还含有丰富的矿物质和人体中必需的多种氨基酸，还有一些磷、钙、镁等微量元素 。
南瓜：长期食用南瓜可以起到补中益气，降血糖血脂等作用 。适量食用还可以起到清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化等作用 。
而且南瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，经常食用还可以健脾、预防胃炎，可以让皮肤更加细嫩，起到保护肝脏的作用 。
南瓜和窝瓜有何区别
窝瓜学名南瓜，是南瓜的别称，南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植，果实可以作肴馔，也可以代粮食 。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛 。
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