煮熟的土豆隔夜还能吃吗( 二 )


5.这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮 。
煮熟的土豆隔夜还能吃吗?
煮熟的土豆隔夜还能吃,只要放冰箱保存好就可以 。
煮土豆的作法:
一定要新鲜的土豆,煮时先不要去皮,小火慢炖,土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的;
薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应 。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮.
土豆
土豆本身不会使人发胖,而是制作土豆食品的配料容易使人发胖 。
首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的 。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的"心腹之患" 。其次,你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康 。
隔夜的煮熟的土豆可以吃吗
【煮熟的土豆隔夜还能吃吗】隔夜的煮熟的土豆,如果用保鲜膜封好,放在冰箱保鲜室里保存,那么第二天还是可以继续吃的 。因为这么短的时间内,土豆并不会腐败变质,也不会影响营养的吸收,当然对人的身体健康也没有什么伤害 。所以不要有过多的纠结和担心,少量的吃一些是没有任何问题的 。

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