牛是一种大型家畜 ， 体重相对于其他家畜要重多大 ， 但是由于牛品种、大小等差异 ， 牛表现出的品种体重差异较大 ， 个体体重差异较大 。
一头成年牛的体重在500斤到2400斤不等 ， 而一只成年羊的体重在100斤到200斤左右 ， 一头牛根据体重的大小不同可相当于3只到24只羊的体重 。
一头成年牛的体重是多少斤？主要取决于品种、性别 。
1、印度野牛：成年体重650-1500公斤
2、野水牛：成年体重1000-1200公斤 。
3、西门塔尔牛：成年公牛800-1200公斤 ， 母牛650-800公斤 。
4、夏洛来牛：成年公牛1100-1200公斤 ， 母牛700-800公斤 。
5、利木赞牛：成年公牛平均1200公斤 ， 母牛平均600公斤；良好饲养条件下 ， 公牛1200-1500公斤 ， 母牛600-800公斤 。
6、安格斯牛：成年公牛700-900公斤 ， 突出者能达到1000公斤 ， 母牛500-600公斤 。
7、中国荷斯坦奶牛（大体型）：成年公牛800-1000公斤 ， 母牛450-750公斤 。
8、秦川牛：成年公牛平均600公斤 ， 母牛平均380公斤 。
9、野生牦牛：成年公牛平均443.4公斤 ， 母年平均256.7公斤 。
分析上述9个品种的成年牛体重数据 ， 可以发现：一、品种的差异最大；二、肉用牛的体重高于奶牛；三、公牛的体重高于母牛 。
牛的最高体重是多少根据《吉尼斯世界纪录》记载 ， 世界上最重的牛体重超过1500公斤 。
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