大闸蟹和毛蟹一样吗 大闸蟹和毛蟹的区别图( 二 )

大闸蟹和毛蟹一样吗 大闸蟹和毛蟹的区别图


至于毛蟹,虽然有一样也相当好吃,但无论是蟹黄、蟹膏还是蟹肉,都会带有一丝土腥气 。其次,如果说大闸蟹的蟹黄吃起来是油香,那么普通毛蟹的蟹黄吃起来是干香,有点像是板栗一样的口感!

大闸蟹和毛蟹一样吗 大闸蟹和毛蟹的区别图




推荐阅读