教你一招放半年都不干瘪也不腐烂生姜怎么保存不干瘪不发霉 _云知道

生姜是厨房中比较常见的一种食材，不仅在炒菜做饭时会用到，生姜还可以用来保暖、缓解晕车、孕吐、治疗感冒等，好处多多，因此备受人们的喜欢，经常会买许多放在家里备用。但是生姜虽好却不易保存，今天就来教你一招，保证生姜放半年也不会干瘪也不会腐烂。

第一招，可以巧用淡盐水。先把生姜清洗干净，然后将其放在淡盐水中浸泡一段时间，盐水不需要太浓，浸泡约20分钟后拿出就可以了，然后用卫生纸或者是抹布将生姜上面的盐水擦拭干净，将其放在通风处晾干，再用保鲜膜包起来，就可以保存很长的时间了。

第二招，可以将生姜埋到土里面。先找一个能够漏水的小盆，然后在里面加上一些泥土，最好能够将泥土全部浸湿，接着把土的表层挖一个小洞，将生姜全部放在里面，再用土将其埋起来，等到什么时候想吃的时候去挖出来就可以了。

第三招，大米保存法。将生姜放在大米中进行保存，等到什么时候有用的时候再拿出来使用就可以了，非常的方便。这是因为生姜埋到大米中可以有效的和空气隔离开来，这样就不会那么容易发生腐烂了，非常的简单实用，而且大米也可以继续食用。

看到这里，想必你已经该怎么样保存生姜了吧。只要按照上面说的方法来保存生姜，即便保存上一年，生姜也不会出现腐烂干瘪的情况，就可以一直吃到新鲜的生姜了。这些生姜的保存方法，你都学会了吗？

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