鱿鱼卷炒多久 冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗
鱿鱼卷是生活当中非常普遍的一种海鲜类食材,无论是在海鲜市场还是在农贸市场都可以买得到,价格亲民,烹饪的方式也很多,所以受到了不少消费者的喜爱 。鱿鱼卷虽然好吃,但是有的人却不太了解烹饪方法 。那么,冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗?
一、冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗
![鱿鱼卷炒多久 冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗](/images/defaultpic.gif)
需要 。冷冻的鱿鱼卷在烹饪之前进行焯水处理可以缩短烹饪的时间,而且也能保持口感 。鱿鱼卷焯水的时间并不是固定的,需要三分钟至五分钟,鱿鱼卷焯水时使用的火候不同,焯水的时间也会不一样 。
二、鱿鱼卷保存方法
![鱿鱼卷炒多久 冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗](/images/defaultpic.gif)
鱿鱼卷都是冰鲜的产品,所以买回以后需要直接放在冰箱冷冻室存放,这是最简单而且有效的方法 。如果将鱿鱼卷买回以后,直接翻炒,可以将鱿鱼卷清洗干净,入菜即可 。若家里没有冰箱,在保存鱿鱼卷的时候,也可以将鱿鱼卷放在温度比较低的环境中存放 。可以取适量的冰块放在盆中,将鱿鱼卷带着包装直接放在冰块中保存 。也可以将鱿鱼卷放在低温的水中存放,使用这个方法保存鱿鱼卷的时间不宜过长,以免出现变质的现象 。
三、鱿鱼卷炒多久
![鱿鱼卷炒多久 冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗](/images/defaultpic.gif)
鱿鱼卷在炒之前,需要将鱿鱼卷放在沸水中进行焯水,控干水分以后,放入锅中继续翻炒4分钟至5分钟左右即可 。鱿鱼卷放在热水中煮的时候发现鱿鱼卷全部呈卷曲状,而且飘起来,这时候就可以离火,放入冷水中,过凉捞出后,放入锅中,同其他的食材一起翻炒即可 。烹饪鱿鱼卷的过程中可以添加适量的洋葱或是干辣椒,这样能去除鱿鱼卷的腥味 。
鱿鱼卷的做法多种多样,可以用于制作麻辣香锅、香炒鱿鱼卷、爆炒鱿鱼卷、干煸鱿鱼卷、海鲜粥等等,烹饪鱿鱼卷的时候需要注意煮炖的时间,煮的时间过,久会使肉质变硬,吃起来口感不老 。上就是关于鱿鱼卷的保存方法以及做法,希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 交满12个月 2022生育险交多久生孩子可以报销多少钱
- 禁欲时间 HPV打完要禁欲多久才能怀孕生孩子
- 丰巢免费寄存多久收费 丰巢免费寄存后多长时间收费
- 煮鸭蛋要煮多久适宜?
- 附注意事项 喝酒后多久开车不算酒驾?
- 砂锅炖红烧肉多久才软烂?
- 间隔时间事项 hpv三针疫苗间隔多久打
- 单位交医保多久能报销
- 一罐奶粉能吃多久
- 双皮奶要冷藏才能凝固吗 双皮奶凝固要多久