香菇与茶树菇同属干制菌类食材，其养分虽不尽相同，却也无相克之处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很佳的 。只是我个人感觉，这种做法似乎有些浪费之嫌，完全可以分而食之 。香菇清香，易于鸡肉一起加工；茶树菇醇香，易于猪五花肉、或羊排等高脂肪类肉食一起加工，
当然了，倘若你十分得意这样做法的话，未尝不可一试 。
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