【五花肉哪块好吃?】五花肉最嫩的是梅花肉 。梅花肉位于猪的肩胛骨处，这种的分布是瘦肉中掺杂着脂肪，形似梅花，吃起来又香又嫩 。
通常猪的腹部位置最好吃，这里的肉肥瘦相间，一层瘦肉一层肥肉，吃起来肥而不腻 。适合用来做红烧肉或者东坡肉 。
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通常猪的腹部位置最好吃，这里的肉肥瘦相间，一层瘦肉一层肥肉，吃起来肥而不腻 。适合用来做红烧肉或者东坡肉 。
