5、改善情绪：深海鱼油含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系 。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时 ， 发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高 。大量临床实验证明 ， 与不爱吃鱼的人相比 ， 爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观 ， 这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用 。
6、对抗炎症：深海鱼油含有的EPA和DHA具有抗炎活性 ， 当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时 ， 机体就会产生一些化学物质导致炎性反应 。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸 ， 因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等 。
【深海鱼油什么时候吃？】部分专业知识转自网络
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